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它的名义是又酥又脆的，而且还有着一种自带的香味，这就让东谈主吃了之后还思吃。我是用淀粉炸出来得，这种花生是很脆的，它的口感果真极度好，没事的技术作念一作念，也很绵薄，吃起来也卫生。是以快来随同一编一谈作念吧。

作念这种花生米要用到的食材有：200克的花生、一勺的五香粉，一个鸡蛋，一勺的白糖和小半碗的淀粉。

这种花生米的作念法是：当先咱们要去市集把悉数食材给买好，然后咱们要把买过来的花生米放在净水里，把花生米洗干净之后就放在一边，等它干了之后，咱们就要找来一个碗，把晾干的花生米倒进去，然后往碗内部打入一个蛋。蛋打完之后，再往碗内部加入适量的白糖和五香粉，把这些东西皆加入到碗里以后就要对它们进行搅动，一直搅动到他们均匀轨则。

然后咱们要往碗内部加入适量的面粉并搅动面粉，一直到每颗花生皆裹上淀粉之后就罢手搅动。随后咱们要用筛子把过剩的淀粉给筛去。接下来咱们要往锅内部倒入适量的油，比及油热了之后再把之前准备好的花生倒进锅中，咱们要先用中到大火炸上一分钟。

一分钟之后再转用小火安祥炸，因为如若一直用大的话，会把花生米炸焦。况兼咱们在炸的技术。还要用器用不断地去拨弄花生米，唯有这么，花生米才气受热均匀。一直到咱们能看到悉数的花生米皆酿成金黄色之后，况兼咱们省略闻到花生米的香味，咱们就要把花生米捞起来，然后浪荡它们，如若听到了沙沙的声息的话咱们就炸完结。

终末咱们再凭证我方的口味，往花生米里加适量的食盐或者是别的调味料，这么吃起来的话会愈加得好意思味。